kulak memesinde beze ne demek?

Beze, özellikle Fransız mutfağına ait olan, çok hafif ve kabarık bir tatlı hamur işidir. Genellikle şekersiz olmasına rağmen içerisine badem ya da çikolata gibi çeşitli malzemeler eklenebilir. Beze, kıyılmış fındık veya bademle süslenerek farklı görünümler kazandırılabilir. Çıtır bir dış kabuğa ve hafif bir iç kıvama sahip olan beze, genellikle tek başına tüketilir veya üzerine meyve, krema, dondurma gibi malzemelerle servis edilir. Ayrıca kurabiye tariflerinde de kullanılabilir.